540gらしいが、意外と食べれた
どれも、うまかったが、強いて言えば、たぶんハラミがおいしかった
ロースは、他の肉と比べると少し硬くてパサついているけど、許容範囲
ミカヅキラブロースは、柔らか過ぎて、少し肉の臭みもありそうで、ぎりぎり、ないぐらい
この中では、一番はハラミかな
Food of the earth. 個人の食の好みのメモです。
540gらしいが、意外と食べれた
どれも、うまかったが、強いて言えば、たぶんハラミがおいしかった
ロースは、他の肉と比べると少し硬くてパサついているけど、許容範囲
ミカヅキラブロースは、柔らか過ぎて、少し肉の臭みもありそうで、ぎりぎり、ないぐらい
この中では、一番はハラミかな